Новости и статьи про кофе

Длинные полки с разноцветными пакетами кофе на все вкусы, кошельки и ароматы радуют разнообразием ассортимента и значительно затрудняют выбор покупателей. На что обратить внимание в первую очередь, как правильно выбрать кофе? Первый выбор – между растворимым и молотым или кофе в зернах. Далее следует торговая марка, сорт, вкусовые характеристики и цена. Выбираем кофе грамотно. Какой кофе выбрать? Растворимый кофе –

Цены на кофе достигли рекордного значения из-за угрозы снижения урожая в связи с аномальными погодными условиями этого года. За последние три месяца цены увеличились на сорок три процента и достигли максимума за 13 лет, сообщает The Associated Press. Снижение урожая кофе и соответственно объемов предложения сопровождается растущим спросом на развивающихся рынках, возникшим благодаря увеличивающимся доходам потребителей и проведением маркетинговых

Как сварить кофе, который будет полезным для нашего здоровья?! Ученые Инсбрукского Медицинского Университета установили, что 100 миллиграммов кофеина - доза, эквивалентная двум чашкам кофе - стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковременную память. В ходе исследования, проводившегося под руководством доктора Флориана Коппелстаттера (Florian Koppelstatter), 15 добровольцев-мужчин, в течение двух суток воздерживавшихся от еды, не куривших и не пивших

В соответствии с Федеральным законом № 32-ФЗ «О днях воинской славы и памятных датах России» от 13 марта 1995 года 9 августа отмечается День воинской славы России - День первой в российской истории морской победы русского флота под командованием Петра I над шведами у мыса Гангут в 1714 году. Битва началась около двух часов пополудни и продолжалась более двух часов. Наступление

Цены на кофейные зерна на мировых рынках достигли 12-летнего максимума – $3,88 тыс./т. Причиной этому стали неурожаи в Колумбии и Бразилии в прошлом году. Отраслевые аналитики ожидают, что цена на кофе продолжит расти и может превысить рекорд августа 1997 года - $4,4 тыс./т, однако через несколько месяцев начнет снижаться: высокие урожаи ожидаются в Бразилии и Индии, существенно увеличить площади

28 июля 2010 г. в пресс-центре «Российской газеты» при поддержке Компании "Куппо" главный десантник страны, Герой России презентовал новый документальный фильм «Вехи истории. 80 лет ВДВ», посвящённый предстоящему юбилею Воздушно-десантных войск. В этом фильме командующий ВДВ Шаманов выступает и главным комментатором, и ведущим консультантом всего, что за полтора часа происходит на экране. Можно заранее предсказать особый интерес телезрителей к

Для того чтобы побеждать, спортсменам не обязательно обращаться к нелегальным средствам. Если пить много кофе, который не включен в список запрещенных веществ, можно улучшить свои результаты на 6%, считают ученые из Великобритании. Кофеин в высоких дозах повышает мышечную силу и выносливость в тех случаях, когда организм не подвергается чрезмерным нагрузкам, как при беге на длинные дистанции. «Очень высокие дозы

Секреты варки кофе. Все мы, по крайней мере, большинство, любим пить кофе. На работе, дома, в гостях… Различие лишь в том, какой кофе пить, и главное - как правильно кофе варить. Сейчас на каждом углу можно приобрести растворимый кофе в пакетиках. Иногда его вкус оставляет желать лучшего, да и пьют его зачастую занятые работой люди, которые вечно куда-то спешат и т.д. Но

В Нью-Йорке цены на кофе достигли максимальных значений за последние 12 лет. Фунт зерна арабика с поставкой в сентябре на бирже ICE стоил более 1 доллара 76 центов, это рекорд с 1998 года, сообщает НТВ. За последние полмесяца эти фьючерсы подорожали уже на 30 %. Причина скачка классическая - дисбаланс спроса и предложения на рынке. Бразилия - это крупнейший производитель кофе на

Ежедневный прием кофе может активировать иммунную систему и защитить от рака кишечника и груди. К такому выводу пришли специалисты по молекулярной биологии из Университета Барселоны (Испания). В ходе экспериментов по изучению компонентов кофе они выяснили, что полифенолы, содержащиеся в кофе, модулируют ген STAT5B, который в свою очередь регулирует продукцию пролактина – гормона, участвующего в защитных реакциях организма против чужеродных