Блог

/Блог/

Рынок кофе: инвесторы в ожидании изменений

Рынок кофеПотенциальный отскок на рынке кофе был вызван всеобъемлющим давлением на сырье, отправляя цены к недавним минимумам. Сентябрьский кофе потерял восходящий импульс в среду, падая к нижнему уровню недавнего торгового диапазона, прежде, чем сделать умеренное восстановление. Резкий рост доллара был главным негативным фактором сильных потерь кофе, поскольку это ослабило много товарных рынков.

Отчет

Кофе замедляет процессы старения кожи

Вашингтон, Июль 19 (Новый Регион, Евгения Штефан) – Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона открыл тайну кофе. В своем докладе он написал, что, выпивая ежедневно две чашки кофе, можно замедлить процесс старения кожи. Именно в кофе содержатся антиоксиданты.

 Неожиданным открытием профессора Винсона стал тот факт, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток и вследствие

Микс-кофе

  • 1 чашка крепкого кофе,
  • 1 чашка сливок,
  • 1 маленькая рюмка коньяка,
  • небольшое количество кофе мелкого помола,
  • банан,
  • колотый лед.
  • Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределив по их числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку. 

Что нужно знать о растворимом кофе

Что представляет из себя растворимый кофе

Растворимый кофе – это высушенный до порошкового состояния экстракт натурального жареного кофе, который используется для быстрого приготовления, как горячих, так и холодных напитков, а также различных десертов.

Виды растворимого кофе

В зависимости от способа получения растворимый кофе подразделяют на 3 вида:
— порошкообразный, его еще называют эмульгированным (в виде мелкого сыпучего порошка без комочков);
— гранулированный или агломерированный (в

Заменители кофе

Самый известный и признанный заменитель кофе — цикорий. То, что сорняковое некогда растение можно заваривать как кофе, обнаружили сравнительно недавно. Кофеманам его предложили как альтернативу натуральному кофе — безвредную и даже целебную. Цикорий полезен диабетикам, он нормализует работу поджелудочной железы и улучшает обменные процессы в печени. Кроме того, вещество инулин, которого в цикории содержится до 40%, способствует размножению полезной микрофлоры кишечника, а сильный

Как изменится ситуация на рынке кофе?

Новости биржи. Основными поставщиками кофе, как известно, являются Бразилия, Колумбия и Вьетнам. Треть мирового объема экспортирует Бразилия. В 2011 году плантаторы планируют собрать 37 миллионов мешков (по 60 кг), что на 23% меньше, чем в прошлом году, когда было собрано около 48.1 млн. мешков.

Но спрос на кофе не только не падает, а напротив, увеличивается. Потребление кофе в Китае увеличилось на 40%,

На рынке кофе продолжается бычий тренд

Новости биржи кофе. По оценке Национальной корпорации товарных поставок Бразилии CONAB бразильский урожай кофе в текущем году составит 43,5 млн. мешков (1 мешок – 60 кг), по сравнению с 48 млн. мешков в предыдущем году (падение около 10 %). Этот уровень производства является самым высоким за всю историю для года с низким циклом производства арабики в Бразилии.

Информация, предоставленная другими странами-экспортерами,

Холодный кофе с кока-колой

Состав:

      • 2/3 — чашки взбитых сливок,
      • 2,5 — чашки крепкого кофе,
      • 4 — порции мороженого,
      • 1- бутылка кока-колы.

Способ приготовления:

Смешать крем и кофе, разлить в 4 чашки (до половины). Добавить порцию мороженого в каждую чашку. Затем заполнить каждую чашку кока-колой.

Черный кофе ямайский

Рецепт примерно на 8 персон. Ингредиенты:

  • 1,5 литра черного кофе (фильтрованного кофе, приготовленного из расчета 10 столовых ложек молотого кофе на 1 литр воды),
  • 1 лимон и 2 апельсина (тонко нарезанных),
  • 3 столовых ложки рома,
  • 80 граммов сахарной пудры,
  • 8 долек лимона для гарнира.

Положите апельсиновые и лимонные дольки в кастрюлю. Залейте туда кофе и поставьте

Акция «3+1» по кофе «Петръ Великiй Преображенскiй»

кофе "Петръ Великiй Преображенскiй" 204 г. в подарокВнимание! В городе Новосибирске компания «Куппо» проводит акцию по кофе «Петръ Великiй Преображенскiй». Участвуйте и получайте кофе в подарок!

Соберите 3 пачки кофе «Петръ Великiй Преображенскiй» 204 г. с наклейками об акции и 1 пачку кофе «Петръ Великiй Преображенскiй» 204 г. Вы получите в подарок!

Подарочную пачку