Кофе с апельсином
Рецепт на 4 персоны.
Ингредиенты:
- 60 мл горячего кофе,
- 10 мл свежих сливок,
- 2 столовых ложки сахара,
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры,
- 15 мл апельсинового ликера (Гран Марнье, Куантро, или др.),
- 4 дольки апельсина (в качестве гарнира).
Взбейте сливки в миске, добавьте в них сахар и апельсиновую цедру. Подержите в прохладном месте 30 минут, пока сливки не загустеют в степени достаточной
Кофе по-японски
Возьмите кофе Атташе Французской обжарки. Смешайте горячий крепкий кофе и очень сладкое какао в пропорции один к одному, доводите полученную смесь до кипения и разлейте по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.
Кофе по-явански
Возьмите кофе Pour Moi. Смешайте горячий черный кофе с какао, приготовленным обычным способом, в пропорции один к одному. Разлейте приготовленный напиток по чашкам. Сверху добавьте немного сливок.
Обзор российского рынка горячих напитков
Исследования института маркетинговых и социальных исследований «ГфК-Русь»
Статья подготовлена на основе данных панели домашних хозяйств «ГфК-Русь». Исследование проводится постоянно по выборке 7065 домашних хозяйств, репрезентативной для всей России – городской и сельской, включая все федеральные округа.
СТРУКТУРА РЫНКА ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ
Чай традиционно очень популярен в России – его приобретают 99% домашних хозяйств. Доля чая в корзине горячих напитков российского покупателя в последние годы
Кого же убивает чашечка кофе
Как приятно с утра выпить чашечку ароматного кофе. Этот уникальный напиток помогает нам взбодриться и настроиться на боевой лад. Кофе был очень популярен во все времена. И точно так же во все времена существовало предубеждение, что в этом напитке таится какая-то опасность. Наконец, ученые решили заняться
Кофе по-королевски
Кофе по-королевски представляет собой оригинальный рецепт приготовления кофе с яичными желтками и кофейным ликером, которые придают напитку новый богатый и насыщенный вкус. Как и почему возникло такое название неизвестно. Вероятно, некие королевские особы предпочитали именно такой напиток на завтрак, а может просто любитель кофе наградил рецепт таким благородным названием.
Время приготовления — 20 минут
Калорийность — 87 ккал на порцию.
Ингредиенты:
Свеже молотый
Три чашки кофе спасут от депрессии
Сотрудники Гарвардской школы общественного здоровья выяснили, что две-три чашки кофе в день способны уберечь от депрессии.
Кофе со взбитым яйцом и мускатным орехом
Для приготовления надо:
- яйца — 4 шт.,
- сахар — 4 шт.,
- молоко холодное — 0,5 л.,
- кофе холодный — 0,5 л.,
- мускатные орехи.
Инструкция по приготовлению:
Взбить яйца с сахаром, затем вылить в кофе с молоком. Подавать охлажденным в стакане с небольшим количеством мускатных орехов.
Неожиданные факты о кофе от ученых..
Пить или не пить кофе? Полезно или вредно?!
О свойствах кофе спорят тысячелетиями!
Взвешивая все за и против, Вы сами сможете понять — подходит этот напиток для Вас или нет. Но на этот раз просим Вас не задумываться именно над «классическими проблемами» употребления
Кофе «Серенада»
- 125 г. молотого хорошо обжаренного кофе,
- 1/2 л. кипятка,
- сахар по желанию,
- сливки.