Ученые Университета Ланкастера (GB) выяснили, что кофе без кофеина и чай внесли свою лепту в разрушение озонового слоя. Связано это с особенностями производства этих продуктов, сообщает Live Mint.
На разрушение озонового слоя влияет дихлорметан — антропогенный химикат, который используется для декафелинации кофе и чая, а также приготовления экстрактов хмеля и ароматизаторов. Исследование показали, что использование химического соединения задержит восстановления озонового слоя над Антарктикой на 30 лет.
“Дихлорметан имеет короткий атмосферный срок службы, поэтому не контролируется Монреальским протоколом. Несмотря на это, увеличение производства привело к увеличению его концентрации в атмосфере за последнее десятилетие”, — сказал автор исследования Райан Хоссайни.
Автор: Екатерина Кузнецова, www.actualnews.org
_____________________________
В такой ситуации у нас есть еще один серьезный повод гордиться нашим принципом производства без химикатов!
Оставить комментарий