Новости и статьи про кофе 2017-09-14T19:41:11+03:00

Новости и статьи про кофе

Неожиданные факты о кофе от ученых..

Пить или не пить кофе? Полезно или вредно?! О свойствах кофе спорят тысячелетиями! Взвешивая все за и против, Вы сами сможете понять - подходит этот напиток для Вас или нет. Но на этот раз просим Вас не задумываться именно над «классическими проблемами» употребления кофе, а проанализировать факты, которые были в течение разного периода приведенным учеными. Сегодня существует немало удивительных

Рынок кофе: инвесторы в ожидании изменений

Потенциальный отскок на рынке кофе был вызван всеобъемлющим давлением на сырье, отправляя цены к недавним минимумам. Сентябрьский кофе потерял восходящий импульс в среду, падая к нижнему уровню недавнего торгового диапазона, прежде, чем сделать умеренное восстановление. Резкий рост доллара был главным негативным фактором сильных потерь кофе, поскольку это ослабило много товарных рынков. Отчет показал, что экспорт кофе из Эфиопии достиг рекордно высоких уровней в

Кофе замедляет процессы старения кожи

Вашингтон, Июль 19 (Новый Регион, Евгения Штефан) – Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона открыл тайну кофе. В своем докладе он написал, что, выпивая ежедневно две чашки кофе, можно замедлить процесс старения кожи. Именно в кофе содержатся антиоксиданты.  Неожиданным открытием профессора Винсона стал тот факт, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток

Что нужно знать о растворимом кофе

Что представляет из себя растворимый кофе Растворимый кофе – это высушенный до порошкового состояния экстракт натурального жареного кофе, который используется для быстрого приготовления, как горячих, так и холодных напитков, а также различных десертов. Виды растворимого кофе В зависимости от способа получения растворимый кофе подразделяют на 3 вида: - порошкообразный, его еще называют эмульгированным (в виде мелкого сыпучего порошка без

Кого же убивает чашечка кофе

Как приятно с утра выпить чашечку ароматного кофе. Этот уникальный напиток помогает нам взбодриться и настроиться на боевой лад. Кофе был очень популярен во все времена. И точно так же во все времена существовало предубеждение, что в этом напитке таится какая-то опасность. Наконец, ученые решили заняться исследованием кофейных мифов. И сказали свое веское слово. Вот их приговор. Как приятно с

Обзор российского рынка горячих напитков

Исследования института маркетинговых и социальных исследований «ГфК-Русь» Статья подготовлена на основе данных панели домашних хозяйств «ГфК-Русь». Исследование проводится постоянно по выборке 7065 домашних хозяйств, репрезентативной для всей России – городской и сельской, включая все федеральные округа. СТРУКТУРА РЫНКА ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ Чай традиционно очень популярен в России – его приобретают 99% домашних хозяйств. Доля чая в корзине горячих напитков российского

Кофе и чай снижают риск инсульта!

Два крупных исследования подтвердили небольшую пользу кофе и чая в снижении риска инсульта.Ученые наблюдали за состоянием здоровья 83000 женщин на протяжении 24 лет и увидели, что четыре и больше чашки кофе в день на 20% снижают риск инсульта. Соответственно две - три чашки защищают мозг на 19%, а пять - семь чашек в неделю – лишь на 12%. Исследование опубликовано

Кофе сливается

Российский рынок кофе консолидируется. Некогда на нем работало множество компаний - как западных, так и российских. Но один из транснациональных игроков - израильская Strauss group скупает все, что можно купить, как в сегменте растворимого, так и натурального кофе. При всем многообразии марок на этом рынке должно остаться всего 5-6 участников. Игроки, специализирующиеся на молотом кофе и кофе в зернах,

Пить кофе по утрам полезно для организма

Недавние исследования в области здоровья доказали, что чашка кофе по утрам не только освежает, но еще дает мощнейший заряд энергии и отлично предохраняет от депрессии. Этот научный эксперимент проводился в течение 10 лет, его подопытными образцами послужили 50000 женщин разного возраста. У 2,5 тысяч из них наблюдалось развитие депрессии, эти женщины либо совсем не пили кофе, либо пили его в самых

Кофе реабилитирован!

Эту информацию подтверждает врач-терапевт, главный врач поликлиники N 115 Людмила Григорьевна ПОГОРЕЛОВА.Кофе – напиток тонизирующий, напиток вкусный. Напиток, приносящий пользу. Когда-то много было версий, много разговоров: что он вреден для здоровья, что вызывает повышение артериального давления, делает людей гипертониками.. Сегодня медицина считает, что кофе еа самом деле полезен, он выполняет роль антиоксиданта, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. Но именно стимулирует, а