Умеренное употребление кофе, например, 3-4 чашки в день, может помочь предупредить развитие сахарного диабета 2 типа, сообщается в новом исследовании.
Новые научные данные последовательно связывают регулярное умеренное употребление кофе с возможным снижением риска развития сахарного диабета 2 типа. Эти находки были представлены на Конгрессе по предупреждению диабета и его осложнений.
Отчет предлагает эпидемиологические доказательства, связывает употребление кофе с профилактикой диабета. Три-четыре чашки кофе, выпиваемые в день, снижают риск развития заболевания примерно на 25%. В другом исследовании было показано, что каждая последующая чашка кофе, выпиваемая каждый день, снижает риск диабета на 7-8%.
Подобные исследования могут обозначить указанные связи, но не могут объяснить такой эффект. Поэтому требуются клинические исследование для изучения эффекта кофе. Одно из таких исследований изучало уровень инсулина и глюкозы после теста на толерантность к глюкозе (выпивания сахарного раствора) с 12 граммами декофеинизированного кофе. Было показано, что хлорогеновая кислота кофе снижает раннее повышение уровня глюклозы и инсулина, что может являться одной из причин противодиабетического действия кофе.
Оставить комментарий