17 апреля отмечают Международный день кофе

В Италии День Кофе – это День эспрессо. 5 сентября 1938 года Ачиль Гаджиа, основатель компании по производству кофемашин Gaggia SPA, получил патент на производство кофеварок, использующих воду под давлением для приготовления кофе – эта дата считается официальным днем рождения кофе эспрессо, а 17 апреля — Днем кофе. В акции принимают участие ежегодно более трех тысяч кофеен и кафе, праздник посвящен «дню качественного эспрессо».

Организаторы Дня кофе — сотрудники Национального Института Итальянского Эспрессо (Istituto Nazionale Espresso Italiano) – чрезвычайно популярной общественной организаци в Италии. В этот день в кафе и кофейнях, ресторанах и барах по всей Италии посетители получают более миллиона листовок о правильном эспрессо и капучино (Италия — родина эспрессо, здесь этот напиток уже стал классикой).

В подавляющем большинстве такие праздники организуют люди, беззаветно любящие кофе – как просто заядлые кофеманы, так и целые кофейные компании (как правило лидеры своих рынков) и кофейные ассоциации. Специальные кофейные дни возникли за последние 3-4 года, эти праздники практически нигде еще не стали всенародной традицией и не слишком популярны повсеместно.

Но сам факт, что движение в эту сторону началось – не может не радовать. Существует некая мировая тенденция праздновать Национальный день кофе в своей стране. Во многих странах такая традиция существует уже не первый год (хотя и не так давно). Например, в Ирландии — National Coffee Day – 19 сентября, в Швейцарии – 16 мая, в Германии и Австрии – 1 октября. Существует такой праздник и в Перу (четвертая суббота августа), Коста-Рике (12 сентября) и в главной кофейной стране – Бразилии (24 мая), в Италии Espresso Italiano Day — 17 апреля.

В Италии День Кофе – это День эспрессо. 5 сентября 1938 года Ачиль Гаджиа, основатель компании по производству кофемашин Gaggia SPA, получил патент на производство кофеварок, использующих воду под давлением для приготовления кофе – эта дата считается официальным днем рождения кофе эспрессо, а 17 апреля — Днем кофе. В акции принимают участие ежегодно более трех тысяч кофеен и кафе, праздник посвящен «дню качественного эспрессо».

Организаторы Дня кофе — сотрудники Национального Института Итальянского Эспрессо (Istituto Nazionale Espresso Italiano) – чрезвычайно популярной общественной организаци в Италии. В этот день в кафе и кофейнях, ресторанах и барах по всей Италии посетители получают более миллиона листовок о правильном эспрессо и капучино (Италия — родина эспрессо, здесь этот напиток уже стал классикой).

В подавляющем большинстве такие праздники организуют люди, беззаветно любящие кофе – как просто заядлые кофеманы, так и целые кофейные компании (как правило лидеры своих рынков) и кофейные ассоциации. Специальные кофейные дни возникли за последние 3-4 года, эти праздники практически нигде еще не стали всенародной традицией и не слишком популярны повсеместно.

Но сам факт, что движение в эту сторону началось – не может не радовать. Существует некая мировая тенденция праздновать Национальный день кофе в своей стране. Во многих странах такая традиция существует уже не первый год (хотя и не так давно). Например, в Ирландии — National Coffee Day – 19 сентября, в Швейцарии – 16 мая, в Германии и Австрии – 1 октября. Существует такой праздник и в Перу (четвертая суббота августа), Коста-Рике (12 сентября) и в главной кофейной стране – Бразилии (24 мая), в Италии Espresso Italiano Day — 17 апреля.