Новости и статьи про кофе
Употребление чая мате может предотвратить развитие рака и заболеваний легких, считают южноамериканские ученые
Употребление чая мате может предотвратить развитие рака и заболеваний легких, а также улучшает обмен веществ. Такие результаты своих исследований представили ученые из Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая на пятом южноамериканском конгрессе мате, который проходил в начале мая в аргентинской провинции Мисьонес. Как отмечает местная печать, для многих участников форума, большинство из которых профессионально занимаются выращиванием мате, выводы ученых стали удивительным
Кофе в России
Царь Петр I принес на Русь многие европейские традиции, привил новую для России европейскую культуру. Увлечение европейским укладом жизни и ценностями у юного Петра появилось еще в отроческие годы – когда он жил в селе Преображенское (сегодня – Преображенский район Москвы) и развлекался там созданием "потешных" полков. А недалеко от Преображенского находилась Немецкая слобода (в современной Москве – район Лефортово). Молодой царь
Кофейный напиток может поведать о характере человека
Клинический психолог доктор Рамани Дурвасула проанализировала данные тысячи любителей кофе, изучив общие особенности их личности и психологические черты, пишет The Independent. Среди них она выделила интроверсию, экстраверсию, терпеливость, перфекционизм, сердечность, бдительность, чувствительность и социальную активность. По оценке психолога, любители черного кофе являются типичными пуристами, не признающими излишеств и предпочитающими вести простую жизнь. При этом их может отличать резкость, нетерпеливость
Челябинцам предложили кофе в 3D
В столицу Южного Урала на конкурс латтэ-арт на выходных съехались бариста со всей страны. Для Челябинской области подобное мероприятие в новинку, поэтому собрало немало зрителей. Победу одержал челябинец Владимир Смелый, вылепивший милого котика". На второй этап битвы бариста завилось только шесть кофеваров. И немудрено: ведь им предстояло создать объемный рисунок. Это сделать не так-то просто. Молочная пенка ложкой выкладывается на
Солнечный кофе
В такие дни, когда становились заметными первые признаки прихода весны, крестьяне из соседних усадеб собирались в выбранном месте и старались отпраздновать приход солнца. Обязательно надо было успеть напечь блинов и заварить кофе, пока первое капризное весеннее солнышко не скрылось за горными вершинами. Веселье не прекращалось и после наступления заката и с новой силой возобновлялось после нового появления солнца. Праздник
Кофе — любимый напиток индонезийцев
Кофе − любимый напиток индонезийцев, который многие готовят из ягод, собранных прямо у себя в саду. В местных кофейнях его обычно варят не где-то в глубине кухни, а на виду у посетителей, используя для этого свежеобжаренные и только что смолотые зерна. Kopi Tubruk − традиционный кофе по-индонезийски. Чаще всего это очень крепкий и очень сладкий напиток, который не заваривают, а просто заливают
Россияне экономят на еде, но тратятся на кофе
Динамика Индекса Кофе с Молоком (КсМ) Ромир почти вернулась к тренду, наблюдаемому в течение последних двух лет. А именно умеренному, на 4-6 % в годовом выражении росту. За 3 года (с октября 2010 г.) Индекс КсМ вырос на 15 %, что заметно ниже официальных оценок инфляции потребительского рынка (20-22 %) за этот период. Такие данные приводит исследовательский холдинг Ромир.
Интересные факты о зеленом кофе
Много споров ведется вокруг такого замечательного напитка - кофе. Многие высказываются в его пользу и считают, что пить кофе полезно, некоторые оспаривают эти высказывания и говорят, что он вреден. Но жизнь сама расставляет все по местам. И кофе, по-прежнему, считается одним из самых любимых и вкуснейших продуктов. А ведь то, что вкусно не может быть неполезно. Главное знать меру.
ТОП 10 самых дорогих сортов кофе
Самый дорогой кофе №1. ЦЕНА КОФЕ ЗА 450 ГР.: 500 ДОЛЛАРОВ СОРТ КОФЕ: Блэк а́йвори (black ivory - чёрная слоновая кость или чёрный бивень) - сорт кофе, производимый из зерен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слонов. Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире. Обработка кофейных зёрен происходит в пищеварительном тракте и связана с тем, что после
КУРАЖ Амелии Эрхарт
Во все времена рождались абсолютные романтики. Знаменитая американская летчица 30-х годов Амелия Эрхарт поставила несколько мировых рекордов в авиации потому, что была романтиком. Она посмела тягаться с мужчинами в эпоху, когда это было модно, посягнув на само небо: «Смелость - это цена, которую требует от человека жизнь в обмен на внутренний покой. Душа, не ведающая этого, обречена никогда не